Η δίαιτα του φαγόπυρου ανήκει στην κατηγορία των μάλλον αυστηρών μονο -διαδρόμων, οι οποίες βασίζονται στη χρήση μόνο ενός προϊόντος διατροφής. Είναι πολύ δημοφιλές στις διαφορετικές κατηγορίες πολιτών. Μερικοί με τη βοήθειά τους χάνουν επιπλέον κιλά, άλλοι επιδιώκουν να καθαρίσουν το σώμα τους από τοξίνες, άλλοι θέλουν να μεταβούν σε μια υγιεινή διατροφή.
Η κλασική έκδοση της δίαιτας του φαγιού περιλαμβάνει τη χρήση ενός προϊόντος χωρίς να προσθέτει αλάτι και ζάχαρη. Χρησιμοποιώντας μια τέτοια τεχνική, μπορείτε να πέσετε από 8 σε 10 κιλά την εβδομάδα. Ωστόσο, δεν πρέπει να αναμένεται ένα απτό αποτέλεσμα στις πρώτες 2-3 ημέρες της διατροφής. Λόγω της επαρκούς περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, το υπερβολικό βάρος δεν θα μειωθεί αμέσως.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συμμόρφωση με ένα τέτοιο σύστημα ενέργειας με βάση τη χρήση ενός προϊόντος, από 7 έως 14 ημέρες, μετά από το οποίο είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα του μήνα και να αντισταθμίσετε την προσφορά βιταμινών και ορυκτών που λείπουν.
Τα απαραίτητα προϊόντα και τη μέθοδο προετοιμασίας τους
Δεδομένου ότι η δίαιτα του φαγιού βασίζεται στη χρήση μόνο ενός προϊόντος - δημητριακά φαγόπυρου, είναι σκόπιμο να εξεταστεί ο πιο αποδεκτός τρόπος για να το προετοιμάσουμε. Θα πρέπει να πάρετε το φαγόπυρο και να το ρίξετε με βραστό νερό σε ποσοστό 1: 2, 5. Δεν είναι απαραίτητο να το μαγειρέψετε. Αρκεί να καλύψει το δοχείο, να το τυλίξει καλά σε μια βαμβακερή πετσέτα και να αφήσει τα δημητριακά όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα απορροφήσει την απαιτούμενη ποσότητα υγρού, διογκωμένο και θα είναι έτοιμο για χρήση. Ταυτόχρονα, όλες οι χρήσιμες ουσίες θα παραμείνουν σε αυτό, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου, του καλίου, του σιδήρου, των βιταμινών, κ. λπ.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το αλάτι ή η προσθήκη ζάχαρης, σάλτσας, κέτσαπ ή διάφορα έλαια στο χυλό.
Προϊόντα απαγορεύονται να χρησιμοποιηθούν
Η ανάμνηση των προϊόντων που δεν μπορούν να καταναλωθούν τα προϊόντα κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους είναι αρκετά απλή: όλα απαγορεύονται εκτός από το φαγόπυρο και το καθαρό μη άνθρακα νερό.
Κάτω από αυστηρή απαγόρευση είναι γλυκά, αλεύρι, τηγανητά, καπνιστά πιάτα, ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ. Αυτά τα προϊόντα όχι μόνο δεν συμβάλλουν στην απαλλαγή από το υπερβολικό λίπος, αλλά, αντίθετα, αυξάνοντας την όρεξη, οδηγούν στη συσσώρευση επιπλέον κιλών.
Υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις που είναι δυνατές μόνο εάν το χάσιμο βάρους σχεδιάζει να συμμορφωθεί με τους κανόνες μιας από τις ποικιλίες της κλασικής διατροφής φαγόπυρου.
Προσεγγίστε την καθημερινή διατροφή της κλασικής διατροφής
Εκείνοι που πρόκειται να παρατηρήσουν τη βασική έννοια της διατροφής του φαγιού επιτρέπεται να τρώνε 3 φορές την ημέρα. Ταυτόχρονα, η κατά προσέγγιση διατροφή φαίνεται ως εξής:
Πρωινό:
1 φλιτζάνι νερό με λεμόνι, χυλό φαγόπυρο.
Δείπνο:
Χυλό φαγόπυρο, μαύρο τσάι.
Δείπνο:
Χυλό φαγόπυρο, πράσινο τσάι.
Η ποσότητα του κουάκερ κατά τη διάρκεια αυτών των τριών γευμάτων θα πρέπει να είναι περίπου ίση, δηλαδή το ημερήσιο τμήμα (1 φλιτζάνι ή 200 γραμμάρια) θα πρέπει να χωρίζεται στις ίδιες μερίδες. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, είναι απαραίτητο να γεμίσετε το σώμα σας με επαρκή όγκο υγρού. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα νερού καθημερινά (20 λεπτά πριν από τα γεύματα και τουλάχιστον 2 ώρες μετά).
Οι βασικοί κανόνες της μεθόδου απώλειας βάρους επιτρέπουν τη χρήση του τσαγιού, των φυτικών αφηγήσεων του χαμομήλι, της μέντας, του βάλσαμου λεμονιού, των τριαντάφυλλων. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα ποτά δεν περιέχουν ζάχαρη.
Ποικιλίες δίαιτας φαγόπυρου
Όχι κάθε απώλεια βάρους είναι σε θέση να αντέξει ολόκληρη τη διατροφή του φαγόπυρου στο μοναδικό χυλό. Ως εκ τούτου, ανάλογα με τα μηνύματα στη διατροφή, την κατάσταση της υγείας, την παρουσία χρόνιων ασθενειών, μεμονωμένα χαρακτηριστικά, προσωπικές προτιμήσεις και ορισμένους άλλους παράγοντες διακρίνουν διάφορες επιλογές για δίαιτα φαγόπυρου.
Εβραϊκό
Με πολλούς τρόπους, είναι παρόμοιο με την κλασική επιλογή, ωστόσο, αμέσως πριν από τη χρήση, το κουάκερ πρέπει να χυθεί με χαμηλό kefir. Διάρκεια - 7 ημέρες.
Με αποξηραμένα φρούτα
Η χρήση του χυλού του φαγόπυρου βασίζεται, αλλά επιτρέπεται η συμπερίληψη 100 γραμμάρια οποιωνδήποτε αποξηραμένων φρούτων στη διατροφή. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα, τα σύκα, οι ημερομηνίες, τα κέντρα κλπ. Επιτρέπονται. Διάρκεια - 14 ημέρες.
Με χυμούς
Κάθε 1-2 ώρες μετά το φαγητό, πρέπει να πίνετε 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό (γκρέιπφρουτ, πορτοκαλί, μήλο, καρότο, από σέλινο, αγγούρι). Η διάρκεια της διατροφής είναι 7-10 ημέρες.
Με μέλι
Συνιστάται να πίνετε 2 φλιτζάνια μη ανθρακούχου νερού με 1 κουταλάκι του γλυκού μελιού. Διάρκεια - 7 ημέρες.
Υπάρχει επίσης
Θεραπευτικός
Και
ισορροπημένος
Επιλογές διατροφής φαγούρα.
Θεραπευτικός
Για πρωινό, μπορείτε να προσθέσετε χαμηλό τυρί cottage ή κείλι, για μεσημεριανό γεύμα - μια σαλάτα λαχανικών με σάλτσα σόγιας ή χυμό λεμονιού, για δείπνο - λαχανικά με στιφάδο ή ατμό. Η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας είναι από 7 έως 12 ημέρες.
Ισορροπημένος
Επιτρέπεται ένας συνδυασμός χυλολιού με βρασμένο κρέας, ψάρια και λαχανικά, φρούτα, χυμοί ζάχαρης και προϊόντα από ξινή προϊόντα. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο ημερήσιος ρυθμός των πρόσθετων συστατικών δεν υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια. Λόγω του κορεσμού της καθημερινής διατροφικής διατροφής με πρωτεΐνες και βιταμίνες, η διάρκεια μιας τέτοιας μεθόδου απώλειας βάρους μπορεί να αυξηθεί σε 21 ημέρες.
Εάν ένα απώλεια βάρους δεν σχεδιάζει να παρατηρήσει μια κλασική αυστηρή διατροφή που παρέχει τη χρήση μόνο δημητριακών φαγόπυρου, μπορεί να επιλέξει μια προηγούμενη ισορροπημένη ή ιατρική διατροφή για τον εαυτό του. Με την προτίμηση σε μια ισορροπημένη (εξοικονόμηση) δίαιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατά προσέγγιση επιλογή για ένα εβδομαδιαίο μενού.
Δευτέρα
Πρωινό. Πλούσια ή προηγουμένως μούσκεμα φαγόπυρο, 1 φέτα ψωμιού με πίτουρο, μαύρο ή πράσινο τσάι χωρίς να προσθέτει ζάχαρη.
Μεσημεριανό. Χυλό φαγόπυρο, 1 φλιτζάνι 1%kefir.
Δείπνο. Ένα τμήμα του χυλού φαγόπυρου, ψημένου θαλάσσιου ή ποταμού ψαριών, στιφάδο κολοκυθάκια με κρεμμύδια και καρότα, ποτά φρούτων μούρων ή κομπόστα φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο. Ένα ατμικό φαγόπυρο μαγειρεμένο, 1 φλιτζάνι 1%kefir, μια σαλάτα αγγουριών, σαλάτας φύλλων και πράσινων χωρίς να προσθέσετε αλάτι.
Τρίτη
Πρωινό. Ένα τμήμα του κουάκερ φαγόπυλο με την προσθήκη αποξηραμένων βερίκων ή δαμάσκηνων, χωρίς ζαχαροπλαστείο πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό. 1 φλιτζάνι χυμό καρότων.
Δείπνο. Φυτικό στιφάδο χωρίς να προσθέσετε αλάτι, βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου, προηγουμένως εμποτισμένο φαγόπυρο, μαύρο τσάι χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη.
Δείπνο. Τσάτιν που χυλό, ατμόσφαιρα Κοτόπουλο Κοτόπουλο, τριμμένα καρότα χωρίς να προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη, 1 φλιτζάνι καρυκεύμα.
Τετάρτη
Πρωινό. Ένα ατμικό φαγόπυρο μαγειρεμένα, τριμμένα καρότα χωρίς να προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι και ξινή κρέμα, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό. 1 φλιτζάνι Kefir Skim.
Δείπνο. Στερεά λαχανικά, χυλό φαγόπυρο, κομπόστα φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο. Ένα ψάρι στον ατμό, χυλό φαγόπυρο, κομπόστα από μήλα χωρίς ζάχαρη.
Πέμπτη
Πρωινό. Χυλό φαγόπυρο, τριμμένο ξινό μήλο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό. 1 φλιτζάνι χυμό καρότων με την προσθήκη φρέσκων βοτάνων.
Δείπνο. Ένα ατμό φαγόπυρο μαγειρεμένο, μια σαλάτα από ντομάτες, αγγούρια και πράσινα χωρίς να προσθέτουμε αλάτι, ποτό φρούτων ή μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο. Χυλό φαγόπυρο, στιφάδο λαχανικά, σαλάτα θαλάσσιου λάχανου και τριμμένα καρότα χωρίς να προσθέτουμε αλάτι, ένα τμήμα πολτού ανανά.
Παρασκευή
Πρωινό. Χυλό φαγόπυρο με την προσθήκη αποξηραμένων βερίκων, τσάι τζίντζερ με μέντα.
Μεσημεριανό. Ένα τμήμα φρέσκων φρούτων ή 1 φλιτζάνι χυμό καρότων.
Δείπνο. Σούπα φακού, εύθραυστο χυλό φαγόπυρο, τριμμένα καρότα χωρίς ζάχαρη και αλάτι.
Δείπνο. Τσάιρ-να-φέρει κατσαρόλα, 1 φλιτζάνι 1%kefir.
Σάββατο
Πρωινό. Τσακίτες φαγόπυρου, 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας χωρίς αλάτι.
Μεσημεριανό. Ένα τμήμα φρούτων ή 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας.
Δείπνο. Φιλέτα ψαριών, κουάκερ φαγόπυρου με λαχανικά, φέτες λαχανικών.
Δείπνο. Βραστό άπαχο βόειο κρέας, εύθραυστο χυλό φαγόπυρο, χαμηλό kefir.
Κυριακή
Πρωινό. Χυλό φαγόπυρο με αποξηραμένα φρούτα, ποτά φρούτων μούρων ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό. 1 φλιτζάνι κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα.
Δείπνο. Βραστό άπαχο βόειο κρέας, εύθραυστο χυλό φαγόπυρο, σαλάτα αγγουριού με χόρτα.
Δείπνο. Ψημένα ψάρια, φέτες λαχανικών, προ -αποχρωματισμένο φαγόπυρο, τσάι από βάλσαμο λεμονιού και μέντα χωρίς ζάχαρη.
Για να ληφθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, συνιστάται να συμμορφώνεται με απλούς κανόνες:
Τρώτε ταυτόχρονα.
Εγκαταλείψτε πλήρως τη χρήση αλκοόλ.
Παρατηρήστε τη λειτουργία κατανάλωσης αλκοόλ.
Πριν ξεκινήσει η συμμόρφωση με τις διαιτητικές συστάσεις, σε 3 ημέρες, συνιστάται να απομακρύνετε σταδιακά το λίπος και τα υψηλά τρόφιμα από τη διατροφή.
Εάν μια ακαταμάχητη αίσθηση της πείνας εμφανιστεί στα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων, επιτρέπεται να τρώει ένα όξινο μήλο ή να πιει 1 φλιτζάνι κεκλιμένο.
Κλασικό κουάκερ φαγόπυρου με λαχανικά
Το πιάτο είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για να προετοιμάσετε το κουάκερ φαγόπυρου με λαχανικά, τέτοια
Συστατικά:
300 g δημητριακών φαγών.
600 ml καθαρού νερού.
1 κολοκυθάκια;
1 καρότα.
1, 5 κουταλιά της σούπας λινέλαιο.
1 κρεμμύδια.
Παρασκευή:
Ταξινόμηση του φαγόπυρου και πλύνετε και πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.
Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, πλύνετε και κόψτε σε μεσαίους κύβους.
Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε και τρίβετε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
Καθαρίστε τα κρεμμύδια, πλύνετε και κόψτε σε κύβους.
Τηγανίζουμε τα φυτικά συστατικά σε ένα κατσαρόλα λιπασμένα με λινό έλαιο.
Βάλτε το φαγόπυρο και τα τηγανητά λαχανικά στο σμάλτο δοχείο.
Ρίξτε όλα τα συστατικά με νερό, βάλτε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε με κλειστό καπάκι για 15-20 λεπτά.
Το πιάτο είναι έτοιμο για χρήση.
Βέλτιστη έξοδος από τη δίαιτα του φαγόπυρου
Η καθημερινή χρήση του ίδιου προϊόντος για 7-14 ημέρες μπορεί να προκαλέσει αίσθηση αηδία από αυτό. Ωστόσο, η έξοδος από τη διατροφή πρέπει να είναι ομαλά. Αυτό όχι μόνο θα εδραιώσει τα αποτελέσματα με τη μορφή της απαλλαγής από τα μίσους χιλιόγραμμα, αλλά και για τη διατήρηση τους, και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και να βελτιωθεί.
Για να γίνει αυτό, οι εμπειρογνώμονες συμβουλεύουν να μην επικεντρωθούν σε λιπαρά, καπνιστά, γλυκά και αλεύρι πιάτα. Οι ζωικές πρωτεΐνες θα πρέπει επίσης να εισάγονται στη διατροφή σταδιακά, προσθέτοντας 1 αυγό για πρωινό, για μεσημεριανό γεύμα, ζωμό κρέατος ή ψαριού και αφήνουν το δείπνο με το ίδιο - μια μικρή ποσότητα βρασμένου φαγόπυρου. Δεν μπορείτε να αρνηθείτε αμέσως το κουάκερ του φαγόπυρου: Θα πρέπει τουλάχιστον μία φορά την ημέρα να είναι παρούσα στη διατροφή.
Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της διατροφής, ο όγκος του στομάχου έχει μειώσει σημαντικά το μέγεθός του, οπότε μετά την ολοκλήρωσή του συνιστάται να τρώτε σε μικρές μερίδες, κλασματικά. Ο αριθμός των γεμισμένων γευμάτων και σνακ συνολικά μπορεί να φτάσει τα 5-6 φορές την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα προϊόντα πρέπει να κατανέμονται σωστά. Το πρωινό θα πρέπει να είναι κορεσμένο με αργούς υδατάνθρακες, το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να είναι γεμάτο και να αποτελείται από το πρώτο και το δεύτερο πιάτα και το δείπνο είναι σκόπιμα λαχανικά ή σαλάτα.
Αφού εγκαταλείψετε τη διατροφή, οι διατροφολόγοι συμβουλεύονται να οργανώσουν περιστασιακά τις ημέρες νηστείας. Για να γίνει αυτό, αρκεί να συνδυάσουμε το κουάκερ φαγόπυρου με το Kefir. Έτσι μπορείτε να καθαρίσετε γρήγορα το σώμα των τοξινών και των τοξινών και να εξομαλυνθεί η γενική κατάσταση.
Η καθημερινή απόδοση των πρωινών φυσικών ασκήσεων θα βοηθήσει στη βελτίωση των αποτελεσμάτων της διατροφής. Αλλά μην ξεπεράσετε αμέσως το σώμα σας με υπερβολικό φορτίο.
Τα σημαντικά πλεονεκτήματα της διατροφής
Η δίαιτα του φαγιού έχει πολλά πλεονεκτήματα σε διάφορες πτυχές που επηρεάζουν τις ευεργετικές ιδιότητες των δημητριακών, τη μέθοδο παρασκευής, τον όγκο των οικονομικών δαπανών για την κατάρτιση μιας διατροφής και άλλων παραγόντων.
Έτσι, μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της διατροφής φαγόπυρου, είναι απαραίτητο να σημειωθεί οι ευεργετικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν το κύριο προϊόν - φαγόπυρο. Ως ποσοστό του ημερήσιου κανόνα, τα δημητριακά φαγόπυρου περιέχει έναν τέτοιο κατάλογο θρεπτικών ουσιών (ανά 100 g προϊόντος):
Βιταμίνη Β1 - 28 %.
Βιταμίνη Β2 - 2, 4 %.
Βιταμίνη Ε - 4 %.
Βιταμίνη PP - 30 %.
Κλίσι - 12, 8 %.
Ασβέστιο - 2 %.
Μαγνήσιο - 37, 5 %.
Phosphorus - 31, 6 %.
Marganese - 56 %.
Χαλκός - 36 %.
Ψευδάργυρος - 16, 3 %.
Σε μια μικρή ποσότητα, τα δημητριακά φαγόπυρου περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, μονο- και δισακχαρίτες.
